在地铁逃生游戏中设置中文的方法如下：
1. 打开游戏，进入主界面，无需设置即可直接进入游戏。
2. 进入游戏后，按ESC键，选择倒数第二个选项。
3. 在游戏选项中，拉到底部，倒数第二个选项是语言设置。
4. 在语言设置中，选择中文即可完成设置。
此外，如果游戏目录中存在`cpy.ini`文件，可以打开该文件并找到`Language=english`，将其修改为`Language=schinese`或`Language=tchinese`，也可以完成中文设置。
建议首先尝试通过游戏内的设置选项进行语言更改，如果该方法不适用，再考虑修改游戏配置文件。
